Σημαντική αύξηση αναμένεται για την κατανάλωση ζάχαρης στην Κίνα έως το 2030, με τους υπολογισμούς να αναφέρουν έως και 16,44 εκατ. τόνους, ενώ οι εισαγωγές πιθανότατα θα αυξηθούν σε σχετικά υψηλό επίπεδο κατά την περίοδο 2021-2030.
Σύμφωνα με έκθεση του κινεζικού Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων, η συνολική εγχώρια παραγωγή ζάχαρης προβλέπεται να φτάσει τους 11,35 εκατ. τόνους έως το 2030, χάρη στην αύξηση της έκτασης φύτευσης και την ανά μονάδα απόδοση.
Ωστόσο, δεδομένου του χάσματος μεταξύ της εθνικής παραγωγής και της ζήτησης, καθώς επίσης και των διαφορών στις τιμές μεταξύ εγχώριας και ξένης ζάχαρης, οι εισαγωγές ζάχαρης αναμένεται να αυξηθούν με μέσο ετήσιο ρυθμό 5,8% και να φτάσουν τα 5,52 εκατ. τόνους το 2030.
Ο ρυθμός αύξησης της κατανάλωσης ζάχαρης στην Κίνα εκτιμάται κατά μέσο όρο σε 0,9% ετησίως κατά την περίοδο 2021-2030 εν μέσω της ανάπτυξης εναλλακτικών προϊόντων ζάχαρης και της ευαισθητοποίησης για την υγεία των ανθρώπων, ανέφερε η έκθεση.
