Η παραγωγή σιταριού της Αυστραλίας υποχώρησε σε χαμηλά 11 ετών κατά την καλλιεργητική περίοδο 2018/2019 λόγω μιας παρατεταμένης ξηρασίας στις ανατολικές ακτές της χώρας.
Σύμφωνα με το Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES), η παραγωγή σιταριού της Αυστραλίας μειώθηκε από τους 21,24 εκατ. τόνους του προηγούμενου έτους στους 17,3 εκατ. τόνους φέτος.
Τέλος να σημειωθεί ότι ο αριθμός αυτός ήταν ελάχιστα υψηλότερος από τις τελευταίες προβλέψεις του ABARES για την παραγωγή σιταριού στην Αυστραλία (16,95 εκατ. τόνοι)