
Για μια ακόμη χρονιά η CITRUS συμμετείχε στο διαγωνισμό Great Taste Awards, ή αλλιώς τα «Όσκαρ των τροφίμων», όπως είναι ευρέως γνωστά.
Η CITRUS, η οποία χρησιμοποιεί ως βάση τα ονομαστά εσπεριδοειδή της Χίου, για μια ακόμα φορά διακρίθηκε ανάμεσα σε 12.634 συμμετοχές και κατάφερε να αποσπάσει 6 βραβεία:
• Πίτα φρούτου χιώτικο μανταρίνι με σουσάμι: 2 χρυσά αστέρια
• Αμυγδαλωτά με άρωμα πικραμύγδαλου: 1 χρυσό αστέρι
• Λουκούμι χιώτικου μανταρινιού: 1 χρυσό αστέρι
• Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι ροδέλα με κανέλα: 1 χρυσό αστέρι
• Γλυκό κουταλιού φιστίκι: 1 χρυσό αστέρι
• Βινεγκρέτ χιώτικου μανταρινιού με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χαρουπόμελο: 1 χρυσό αστέρι
Σημειώνεται πως η βράβευση προκύπτει από «τυφλές γευσιγνωσίες», στις οποίες συμμετέχουν ως κριτές διάσημοι Chef, ιδιοκτήτες εστιατορίων και delicatessen, κριτικοί εστιατορίων, παραγωγοί, συγγραφείς και δημοσιογράφοι ειδικοί στον τομέα των τροφίμων, food buyers, κ.α.
Οι ολοένα και αυξανόμενες διακρίσεις των προϊόντων της Citrus συμβάλλουν αδιαμφισβήτητα στην προβολή της Χίου ως γαστρονομικό προορισμό, ενώ τοποθετούν γνήσια, χιώτικα προϊόντα στα ράφια διεθνών καταστημάτων και εστιατορίων.
Περισσότερες πληροφορίες για τη CITRUS θα βρείτε εδώ.
ΝΧ
Συντακτική ομάδα Ναυτικών Χρονικών
O Ευρωπαϊκός Οργανισμός Θαλάσσιων Λιμένων (ESPO), μέσω ανακοίνωσής του, προτρέπει την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τα κράτη-μέλη να καταρτίσουν ένα ισχυρό όργανο χρηματοδότησης αναφορικά με…
Το EMMYS Yacht Show επιστρέφει στον Πόρο από τις 7 έως τις 10 Μαΐου 2026, με ανανεωμένο όραμα και έμφαση στη σύγχρονη εμπειρία θαλάσσιου…
Ο βορειοκορεάτης ηγέτης Κιμ Γιονγκ Ουν διαβεβαίωσε τον επικεφαλής της ρωσικής διπλωματίας Sergey Lavrov για την «άνευ όρων» υποστήριξή του στη Ρωσία στον συνεχιζόμενο…
Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται κύμα επιθέσεων σε εμπορικά πλοία ένεκα της γεωπολιτικής έντασης που επικρατεί κυρίως στη Μέση Ανατολή. Μάλιστα, σε αρκετές περιπτώσεις, οι…
Η προκαταρκτική έρευνα της Υπηρεσίας Διερεύνησης Αεροπορικών Ατυχημάτων (AAIB) για το αεροπορικό δυστύχημα της Air India, που κόστισε τη ζωή σε 260 ανθρώπους, καταδεικνύει…
Αύξηση 0,8% σημείωσε η δύναμη του ελληνικού εμπορικού στόλου τον Μάιο του 2025 σε σύγκριση με την αντίστοιχη δύναμη του Μαΐου 2024, έναντι αύξησης…
Ο Σύνδεσμος Μεσιτών Ναυτιλιακών Συμβάσεων (HSA), ολοκλήρωσε με απόλυτη επιτυχία την επετειακή διοργάνωση του Pireas 2025, τιμώντας τα 50 χρόνια από την ίδρυση του…
Η Seaven Tanker & Dry Management Inc. ανακοινώνει την απόκτηση του 20ού πλοίου του στόλου της με ελληνική σημαία, επιβεβαιώνοντας έμπρακτα τη δέσμευσή της…
Ναυτικά Χρονικά | Gratia Publications
Λεωφόρος Συγγρού 132, ΤΚ 11745, Αθήνα
Τ: +30 2109222501
E: info@gratia.gr
Ιδιοκτησία: Gratia Εκδοτική ΙΚΕ