Αναθεωρημένη προς τα επάνω είναι η τελευταία εκτίμηση του International Grains Council (IGC) για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών.
Συγκεκριμένα, το IGC εκτιμά ότι η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών θα διαμορφωθεί σε 2,256 δισ. τόνους (+8 εκατ. τόνοι από την προηγούμενη εκτίμηση) το 2022/2023, καθώς η ανοδική πορεία της παραγωγής σιταριού και κριθαριού σε Ρωσία, Καναδά και Αυστραλία θα αντισταθμίσει στο έπακρο τις όποιες απώλειες στην αμερικανική παραγωγή καλαμποκιού. Ιδιαίτερα για τη σόγια, οι εκτιμήσεις κάνουν λόγο για άνοδο 10% σε ετήσια βάση, στα επίπεδα ρεκόρ των 387 εκατ. τόνων, με την ανάκαμψη της παραγωγής σε Βραζιλία και Παραγουάη να συνιστά τον κύριο οδηγό μιας τέτοιας εξέλιξης.
Η κατανάλωση σιτηρών θα παρουσιάσει οριακή πτώση 1% για πρώτη φορά από το 2015/2016. Αναφορικά με το εμπόριο, το IGC βλέπει πτώση κατά 3%, στους 409 εκατ. τόνους.
