To Foreign Agricultural Service (FAS) του αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας στο Κάιρο εκτιμά ότι η εγχώρια παραγωγή σιταριού το εμπορικό έτος 2021/2022 (Ιούλιος-Ιούνιος) θα αγγίξει τους 9 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 1,2% συγκριτικά με τους 8,9 εκατ. τόνους το 2020/2021.
Από την άλλη, οι εισαγωγές σιταριού εκτιμώνται για το ίδιο χρονικό διάστημα στους 13,2 εκατ. τόνους, σημειώνοντας αύξηση 1,53% σε ετήσια βάση, ενώ αυτές του καλαμποκιού εκτιμώνται στους 10,3 εκατ. τόνους.
Το εμπορικό έτος 2020/2021 κορυφαίοι προμηθευτές σιταριού για την Αίγυπτο ήταν η Ρωσία (7,56 εκατ. τόνοι) και η Ουκρανία (1,9 εκατ. τόνοι), ενώ ακολούθησαν οι 28 χώρες (συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου) της ΕΕ (387.920 τόνοι) και η Αυστραλία (250.319 τόνοι).
