Οι τιμές των τροφίμων παγκοσμίως σκαρφάλωσαν τον Μάρτιο στο υψηλότερο επίπεδό τους από τον Σεπτέμβριο του περασμένου έτους και ενδέχεται να αυξηθούν περαιτέρω εάν συνεχιστεί ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή που οδήγησε σε άνοδο των τιμών της ενέργειας, ανέφερε την Παρασκευή ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).

«Οι αυξήσεις των τιμών από την έναρξη της σύγκρουσης ήταν μέτριες, οφείλονταν κυρίως στις υψηλότερες τιμές του πετρελαίου και μετριάστηκαν από τα άφθονα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών», δήλωσε ο επικεφαλής οικονομολόγος του FAO, Μαξίμο Τορέρο, σε σχετική ανακοίνωση.

Ωστόσο, αν η σύγκρουση διαρκέσει πάνω από 40 ημέρες, οι αγρότες ενδέχεται ννα καλλιεργήσουν λιγότερο ή να στραφούν σε καλλιέργειες που απαιτούν λιγότερη χρήση λιπασμάτων, ανέφερε ο Τορέρο.

«Αυτές οι επιλογές θα επηρεάσουν τις μελλοντικές αποδόσεις και θα καθορίσουν την προσφορά τροφίμων και τις τιμές των βασικών εμπορευμάτων για το υπόλοιπο του τρέχοντος έτους και για όλο το επόμενο», πρόσθεσε.

Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO, ο οποίος μετρά τις μεταβολές σε ένα καλάθι παγκοσμίως εμπορεύσιμων βασικών τροφίμων, αυξήθηκε κατά 2,4% σε σχέση με το αναθεωρημένο επίπεδο του Φεβρουαρίου. Βρίσκεται 1% πάνω από την τιμή του πριν από ένα χρόνο, αν και σχεδόν 20% κάτω από το υψηλότερο σημείο του Μαρτίου 2022, το οποίο είχε φτάσει μετά την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία.