Το μηνιαίο τoυ report για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών εξέδωσε πρόσφατα το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας.
Ειδικότερα, στην εν λόγω έκθεση το υπουργείο εκτιμά ότι η παγκόσμια παραγωγή σιταριού το 2021/2022 θα αγγίξει τους 777,9 εκατ. τόνους, ενώ στην αμέσως προηγούμενη έκθεση του Νοεμβρίου οι εκτιμήσεις έκαναν λόγο για παραγωγή 775,3 εκατ. τόνων. Στην ΕΕ η παραγωγή σιταριού αναμένεται να αγγίξει τους 138,7 εκατ. τόνους, ενώ η παραγωγή της Κίνας εκτιμάται στους 136,95 εκατ. τόνους. Ινδία και Ρωσία θα παραγάγουν αντίστοιχα 109,52 εκατ. τόνους και 75,5 εκατ. τόνους σιταριού, σύμφωνα με το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας. Η παραγωγή της Βραζιλίας αναμένεται στους 34 εκατ. τόνους, ενώ αυτή της Ουκρανίας στους 33 εκατ. τόνους.
Την ίδια ώρα εκτιμάται ότι οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις σιταριού παγκοσμίως θα ανέλθουν σε 223,36 εκατ. εκτάρια και η συγκομιδή στους 3,48 τόνους ανά εκτάριο.
