Εκτιμήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) επισημαίνουν ότι τα αποθέματα σιταριού και καλαμποκιού θα φτάσουν σε επίπεδα ρεκόρ, κατά την τρέχουσα εμπορική χρονιά (2017/2018).
Η έκθεση του FAO για τις αγορές των δημητριακών αναφέρει ότι «οι αγορές των κυριότερων δημητριακών θα κινηθούν σταθεροποιητικά, ωθούμενες από τα υψηλά επίπεδα αποθεμάτων».
Οι τελευταίες προβλέψεις για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών κάνουν λόγο για 2.640 εκατ. τόνους για το 2018, υψηλότερα κατά 1,3% σε σχέση με το 2017, φτάνοντας στα υψηλότερα επίπεδα παραγωγής που σημειώθηκαν ποτέ.
Οι βελτιωμένες προς τα πάνω εκτιμήσεις σε σχέση με τους προηγούμενους μήνες, οφείλονται στα καλύτερα των αναμενόμενων στοιχεία παραγωγής καλαμποκιού σε Κίνα, Μεξικό και Ευρωπαϊκή Ένωση. Αντίστοιχα υψηλότερα επίπεδα παραγωγής σιταριού προβλέπονται για Ρωσία και Καναδά, ενώ και η παραγωγή ρυζιού στην Κίνα κινείται επίσης ανοδικά.
Επιπλέον, και η ζήτηση αναμένεται να κινηθεί σε υψηλότερα επίπεδα φέτος σε σχέση με πέρσι λόγω της αναμενόμενης αύξησης για ζωοτροφές σε Βραζιλία, Κίνα, Ε.Ε. και Μεξικό.
